Speisekarte

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Vielen Dank für Ihr Verständnis!
 
   
Spargelcremesuppe
  6,50 €
Fränkische Festtagssuppe
  6,00 €
   
Hausgemachte Frühlingsrolle
süße Chilisauce

  8,50 €
Frühlingsschmaus
gebr. Radicchio und Frühlingslauch auf Schwarzbrot
Zwetschgenbames, Kren


  9,50 €
   
Spargeltagliatelle
Ingersahnesauce, gebratener Spargel, Kirschtomaten, Tagliatelle, Parmesan

19,50 €
Vegane Spargelbowl
veganes Spargelragout, Salz- und Süßkartoffeln

17,00 €
Vegane Bolognese auf Penne
Beilagensalat

16,00 €
Käsespätzle & Röstzwiebeln
Salat vom Wochenmarkt

14,00 €
   
Gebratenes Zanderfilet
Weißweinsauce, Spinat, Kartoffelpüree

17,50 €
Paniertes Filet vom Rotbarsch
Remouladensauce, Kartoffeln, Blattsalate

15,00 €
   
Rindersaftgulasch
hausgemachte Spätzle und Saisonsalate

19,50 €
Zwiebelrostbraten
Bratkartoffeln, Beilagensalat

25,00 €
Wiener Schnitzel (vom Kalb!)
Preiselbeeren, Pommes aus der Tüte, Beilagensalate

20,50 €
   
Schäuferla
Natursauce, Wirsinggemüse, Kartoffelkloß

14,00 €
Tafelspitz von der Semmerrolle
Preiselbeeren, Krensauce, Kartoffelkloß

15,50 €
In Portwein geschmortes Kalbsbackerl
Glace, Blaukraut, Kartoffelpüree

18,50 €
   
250 Gramm Stechfrischer, Fränkischer Stangenspargel
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, Kartoffeln

15,50 €
dazu empfehlen wir:  
- Drei Bratwürste   6,00 €
- Wiener Schnitzel 14,00 €
- Gebratenes Zanderfilet   8,50 €
   
 2 Florentiner treffen 1 heißen Cappuccino
... von unseren Küchenazubis mit Liebe für Sie gebacken

  6,50 €
Hausgemachte Grütze von heimischen Beeren
1 Kugel Vanilleeis und Schlagrahm

  8,50 €
Drei Fränkische Apfelküchle
Vanilleeis und Schlagrahm

  9,50 €
3Kronen-Minidessert
1 frisch gebrühter Espresso mit 1 Kugel "Eis des Tages"

  5,50 €
   
Drei fränkische Rostbratwürste
Sahnemeerrettich/Senf, Sauerkraut, Bauernbrot

  9,50 €
3Kronen-Currywurst
würzig-scharfe Haussauce, Steakhousepommes

  9,00 €
3Kronen-Käseauswahl
verschiedene Schnitt- und Stückkäse, Obatzter, Feigensenf, Baguette

15,00 €
Fränkische Brotzeit
verschiedene Wurst- und Käsespezialitäten, Feigensenf, Brot

12,50 €