Speisekarte
| Änderungen behalten wir uns vor! |
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Wie auch immer die künftigen Regeln sein mögen, |
| Roastbeef trifft auf Thunfisch kalte, dünne Roastbeefscheiben thunfischsauce, Parmesanflocken und Weißbrot |
| Burrata Kirschtomatensalat geröstete Walnusskerne, Olivenöl, Brot |
| Grünzeuch verschiedene Blattsalate, Parmesanflocken, geröstete Weißbrotstücke, Hausdressing, Brot dazu wahlweise: - gegrilltes Filet vom Lachs - gegrillte Brust von der Maispoularde |
| Ofenkartoffel trifft Trüffelcreme Beilagensalat |
| Schäufele Natursauce, Kartoffelkloß, Beilagensalat |
| Gekochter Tafelspitz Preiselbeeren, Krensauce, Kartoffelkloß |
| Geschmortes Kalbsbackerl Glace, Kartoffelpüree, Beilagensalat |
| Rinderroulade Blaukraut, Kartoffelpüree |
| 1/2 Gebackener Aischgründer Spiegelkarpfen Kartoffel- und Endiviensalat |
| 1/2 Blauer Spiegelkarpfen zerlassene Butter, Sahnemeerrettich, Salzkartoffeln |
| Gebackenes Karpfenfilet (auch als Pfefferkarpfenfilet) Kartoffel- und Endiviensalat |
| Knusprige Karpfenchips auf Salat Krendip |
| Zanderfilet auf Rahmsauerkraut Salzkartoffeln |
| Medium gegrilltes Rinderfilet Knoblauch-Kräuterbutter, Ofenkartoffel, Beilagensalat |
| Medium zubereitetes Rumpsteak Barbecue Sauce, Kartoffelwedges, Beilagensalat |
| Wiener Schnitzel (vom Kalb!) Preiselbeeren, Pommes aus der Tüte, Beilagensalate |
| Adelsdorfer Bauernpfännchen Filetspitzen vom Rind und Schwein, Kräuter der Provence, Pilz- und Tomatenstückchen, Bandnudeln, Beilagensalat |
| Vegetarische Rigatoni in italienischer Sahnesauce Gemüsestreifen, geröstete Walnusskerne, Parmesan |
| Veganer Erbsenbratling auf lauwarmen Linsensalat, Zwiebelchutney |
| 2 Florentiner treffen 1 heißen Cappuccino ... von unseren Küchenazubis mit Liebe für Sie gebacken |
| Hausgemachte Grütze von heimischen Beeren 1 Kugel Vanilleeis |
| Fränkische Apfelküchle Vanilleeis und Schlagrahm |
| 3Kronen-Minidessert 1 frisch gebrühter Espresso mit 1 Kugel "Eis des Tages" |
| außerdem ab 17.00 Uhr: Drei fränkische Rostbratwürste Sahnemeerrettich/Senf, Sauerkraut, Bauernbrot |
| 3Kronen-Currywurst würzig-scharfe Haussauce, Steakhousepommes |
| 3Kronen-Käsebrett verschiedene Schnitt- und Stückkäse, Feigensenf, Baguette |
| Fränkische Brotzeit verschiedene Wurst- und Käsespezialitäten Feigensenf, ofenfrisches Weißbrot |
